Anraith géar muiceola Filipíneach le tamarann (Sinigang na baboy)

Anraith 90 nóiméad 4 riar
Cothaithigh / riar
949kcal
46gPróitéin
98gCarbaihiodráití
37gSaill
Comhábhair
  • Don anraith
  • 800 g easnacha muiceola
  • 2000 ml uisce
  • 1 píosa oinniún
  • 3 píosa tráta
  • 3 sp. bhoird taos tamarainn
  • 3 sp. bhoird anlann éisc
  • 1 pionsa salann
  • Do na glasraí
  • 1 píosa daikon
  • 8 píosa okra
  • 100 g pónairí glasa
  • 2 píosa sillí
  • 1 beart spionáiste uisce
  • Don riar
  • 400 g rís jasmín
  • 1 sp. bhoird anlann éisc
Cur síos

1. Gearr na heasnacha ina bpíosaí de réir na gcnámh aonair agus tabhair chun fiuchta leis an uisce, an t-oinniún agus na trátaí gearrtha ina gceathrúna iad; bain an cúr, ansin cócaráil ar theas íseal ar feadh 1 uair an chloig, go dtí go bhfuil an fheoil bog.

2. Measc an taos tamarainn, an t-anlann éisc agus an salann atá luaite don anraith tríd agus blais: caithfidh an t-anraith a bheith follasach géar – cuir tuilleadh tamarainn leis más gá.

3. Cuir an daikon gearrtha ina leathfháinní leis agus cócaráil ar feadh 8 nóiméad.

4. Cuir an t-okra, na pónairí glasa gearrtha agus na sillí iomlána leis agus cócaráil ar feadh 4–5 nóiméad eile.

5. Cuir an spionáiste uisce (nó spionáiste) san anraith ag an deireadh, bain den teas agus lig dó feo ar feadh 1 nóiméad.

6. Idir an dá linn, cócaráil an rís de réir an phacáiste. Riar an t-anraith te leis an rís ar ghal agus babhla beag anlainn éisc chun an fheoil a thumadh ann.

Leid: Ceann de na hanraithí is mó éilimh sna hOileáin Fhilipíneacha, a fhaigheann a ghéire shainiúil ón tamarann. Bia sóláis is ansa le tithe Filipíneacha ar laethanta báistí; déantar le cloicheáin (sinigang na hipon) é freisin.

Cuirim sa phleanálaí é

Cuir le d'fhéilire é agus pleanáil do bhéilí seachtainiúla leis!

Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.

Úsáidimid fianáin

Socraímid fianáin atá riachtanach d'fheidhmiú ár suímh i gcónaí. Ní úsáidimid fianáin anailísíochta ach le do thoiliú, chun an suíomh a fheabhsú. Fógra Príobháideachais

Socruithe fianán

Fianáin riachtanacha Gníomhach i gcónaí

Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.

Fianáin anailísíochta

Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.