Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
1. Rebrá rozdelíme po jednotlivých kostiach a privedieme do varu s vodou, rozštvrtenou cibuľou a paradajkami; odoberieme penu a varíme na miernom ohni 1 hodinu domäkka.
2. Vmiešame tamarindovú pastu a rybiu omáčku a soľ uvedené do polievky a ochutnáme: polievka má byť výrazne kyslastá – podľa potreby pridáme ďalší tamarind.
3. Pridáme daikon nakrájaný na polkolieska a varíme 8 minút.
4. Vložíme okru, nakrájanú zelenú fazuľku a celé čili a varíme ďalších 4–5 minút.
5. Nakoniec vložíme do polievky vodný špenát (alebo špenát), odstavíme a necháme 1 minútu zvädnúť.
6. Medzitým uvaríme ryžu podľa obalu. Polievku podávame horúcu s ryžou varenou v pare a malou miskou rybej omáčky na namáčanie mäsa.
Tip: Jedna z najobľúbenejších filipínskych polievok, ktorej charakteristickú kyslosť dodáva tamarind. Obľúbená útecha filipínskych domácností počas daždivých dní; pripravuje sa aj s krevetami (sinigang na hipon).
Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.
Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.