Anlann sillí agus taois cloicheán le glasraí úra (Nam phrik kapi)

Anlann 20 nóiméad 4 riar
Cothaithigh / riar
107kcal
9gPróitéin
19gCarbaihiodráití
1gSaill
Comhábhair
  • Don anlann
  • 1 sp. bhoird taos cloicheán
  • 2 sp. bhoird cloicheáin thriomaithe
  • 4 clóbh gairleog
  • 5 píosa sillí
  • 1 sp. bhoird siúcra pailme
  • 2 píosa líoma
  • 2 sp. bhoird uisce
  • Don riar
  • 1 píosa cúcamar
  • 150 g pónairí glasa
  • 100 g arbhar milis
Cur síos

Ullmhúchán: Cócaráil na pónairí glasa ar leith i neart uisce fiuchta ar feadh 30 nóiméad ar a laghad, go dtí go bhfuil siad go hiomlán bog, ansin taosc iad; ní leor blansáil ghairid. Ullmhaigh na glasraí eile ar leith ionas nach róchócarálfar iad.

1. Fill an taos cloicheán i scragall alúmanaim agus tóstaigh i bpanna tirim ar feadh 1–2 nóiméad ar gach taobh é, go dtí go bhfuil sé cumhra; cuir na cloicheáin thriomaithe ar maos ar feadh cúpla nóiméad.

2. Brúigh an ghairleog agus na sillí ina dtaos garbh i moirtéar.

3. Cuir an taos cloicheán tósta agus na cloicheáin thriomaithe thaosctha leis agus lean den bhrú go dtí go bhfuil siad nasctha.

4. Measc an siúcra pailme, sú na líoma agus an t-uisce tríd agus corraigh go dtí go dtuaslagann an siúcra; coigeartaigh le tuilleadh líoma nó siúcra de réir blais.

5. Cócaráil na pónairí glasa go hiomlán de réir an ullmhúcháin, taosc agus fuaraigh iad; gearr an cúcamar ina chipíní agus taosc an t-arbhar.

6. Riar an t-anlann i mbabhla beag timpeallaithe leis na glasraí úra agus blansáilte, le rís agus iasc friochta.

Leid: Bunchuid de bhord teaghlaigh Téalannach: is tumóg spíosrach é “nam phrik” a dtumtar glasraí, iasc agus omlett ann. Tá boladh láidir ó thóstáil an taois cloicheán, mar sin aeráil an seomra – ach tá boladh domhain cruinn ón anlann críochnaithe.

Cuirim sa phleanálaí é

Cuir le d'fhéilire é agus pleanáil do bhéilí seachtainiúla leis!

Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.

Úsáidimid fianáin

Socraímid fianáin atá riachtanach d'fheidhmiú ár suímh i gcónaí. Ní úsáidimid fianáin anailísíochta ach le do thoiliú, chun an suíomh a fheabhsú. Fógra Príobháideachais

Socruithe fianán

Fianáin riachtanacha Gníomhach i gcónaí

Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.

Fianáin anailísíochta

Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.