Čili mērce ar garneļu pastu un svaigiem dārzeņiem (Nam phrik kapi)

Mērce 20 minūtes 4 porcijas

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Uzturvielas / porcijas
107kcal
9gOlbaltumvielas
19gOgļhidrāti
1gTauki
Sastāvdaļas
  • Mērcei
  • 1 ēdk. garneļu pasta
  • 2 ēdk. kaltētas garneles
  • 4 daiviņa ķiploki
  • 5 gab. čili
  • 1 ēdk. palmu cukurs
  • 2 gab. laims
  • 2 ēdk. ūdens
  • Pasniegšanai
  • 1 gab. gurķis
  • 150 g zaļās pākšu pupiņas
  • 100 g cukurkukurūza
Apraksts

1. Garneļu pastu ietiniet alumīnija folijā un sausā pannā apgrauzdējiet 1–2 minūtes no katras puses, līdz aromātiska; kaltētās garneles uz dažām minūtēm iemērciet.

2. Ķiplokus un čili piestā saberziet rupjā pastā.

3. Pievienojiet grauzdēto garneļu pastu un notecinātās kaltētās garneles un turpiniet berzt, līdz masa turas kopā.

4. Iemaisiet palmu cukuru, laima sulu un ūdeni un maisiet, līdz cukurs izšķīdis; pēc garšas pielāgojiet ar vairāk laima vai cukura.

5. Zaļās pupiņas blanšējiet 2 minūtes, tad lieciet ledusūdenī; gurķi sagrieziet stienīšos, kukurūzu noteciniet.

6. Mērci pasniedziet mazā bļodiņā, apkārt izkārtojot svaigos un blanšētos dārzeņus, ar rīsiem un ceptu zivi.

Padoms: Taizemes ģimenes galda pamats: “nam phrik” ir asa mērcējamā mērce, kurā mērcē dārzeņus, zivis un omleti. Garneļu pastas grauzdēšanai ir stipra smarža, tāpēc vēdiniet — gatavās mērces aromāts gan ir dziļš un noapaļots.

Pievienojiet savam kalendāram un plānojiet ar to nedēļas ēdienreizes!

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Mēs izmantojam sīkdatnes

Mūsu vietnes darbībai nepieciešamās sīkdatnes iestatām vienmēr. Analītikas sīkdatnes izmantojam tikai ar jūsu piekrišanu, lai uzlabotu vietni. Privātuma politika

Sīkdatņu iestatījumi

Nepieciešamās sīkdatnes Vienmēr aktīvas

Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.

Analītikas sīkdatnes

Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.