Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
1. Pastu od kozica zamotaj u aluminijsku foliju i prži je na suhoj tavi 1–2 minute sa svake strane, dok ne zamiriše; sušene kozice namoči na nekoliko minuta.
2. Češnjak i čili istuci u mužaru u grubu pastu.
3. Dodaj prženu pastu od kozica i ocijeđene sušene kozice i nastavi tući dok se ne poveže.
4. Umiješaj palmin šećer, sok limete i vodu i miješaj dok se šećer ne otopi; po ukusu ispravi s više limete ili šećera.
5. Mahune blanširaj 2 minute, a zatim ih stavi u ledenu vodu; krastavac nareži na štapiće, a kukuruzu ocijedi tekućinu.
6. Umak posluži u maloj zdjelici, okružen svježim i blanširanim povrćem, s rižom i prženom ribom.
Savjet: Temelj tajlandskog obiteljskog stola: „nam phrik” je ljuti umak u koji se umaču povrće, riba i omlet. Prženje paste od kozica jako miriše, zato prozrači prostoriju – miris gotovog umaka, međutim, dubok je i zaokružen.
Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.
Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.