Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Mähime krevetipasta fooliumisse ning röstime kuival pannil kummaltki poolt 1–2 minutit aromaatseks; leotame kuivatatud krevette mõne minuti.
2. Tambime küüslaugu ja tšilli uhmris jämedaks pastaks.
3. Lisame röstitud krevetipasta ja nõrutatud kuivatatud krevetid ning tambime edasi, kuni segu ühtlustub.
4. Segame hulka palmisuhkru, laimimahla ja vee ning segame suhkru lahustumiseni; kohendame maitset soovi korral lisalaimi või suhkruga.
5. Blanšeerime rohelisi ube 2 minutit, seejärel paneme jäävette; lõikame kurgi kangideks ja nõrutame maisi.
6. Serveerime kastme väikeses kausis värskete ja blanšeeritud köögiviljadega ümbritsetult koos riisi ja praetud kalaga.
Nipp: Tai pere söögilaua põhiosa: „nam phrik” on terav dipikaste, millesse kastetakse köögivilju, kala ja omletti. Krevetipasta röstimisel tekib tugev lõhn, seepärast tuuluta – valmis kastme aroom on aga sügav ja ümar.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.