Paratoi: Berwn y ffa gwyrdd ar wahân mewn digon o ddŵr berwedig am o leiaf 30 munud nes eu bod yn hollol feddal, yna hidlwn; nid yw blansio byr yn ddigon. Paratown y llysiau eraill ar wahân i'w hatal rhag chwalu.
1. Lapiwn y past corgimychiaid mewn ffoil alwminiwm a'i dostio mewn padell sych am 1–2 funud bob ochr nes ei fod yn bersawrus; mwydwn y corgimychiaid sych am ychydig funudau.
2. Malwn y garlleg a'r tsili mewn morter yn bast bras.
3. Ychwanegwn y past corgimychiaid wedi'i dostio a'r corgimychiaid sych wedi'u draenio a pharhawn i falu nes eu bod wedi cyfuno.
4. Cymysgwn y siwgr palmwydd, sudd y leimiau a'r dŵr i mewn a throiwn nes bod y siwgr wedi toddi; addaswn â mwy o leim neu siwgr yn ôl y chwaeth.
5. Coginiwn y ffa gwyrdd yn llwyr fel y nodir yn y paratoi, hidlwn ac oerwn; torrwn y ciwcymbr yn ffyn a draeniwn yr india-corn.
6. Gweinwn y saws mewn powlen fach wedi'i hamgylchynu â'r llysiau ffres a'r rhai wedi'u blansio, gyda reis a physgod wedi'u ffrio.
Awgrym: Sylfaen bwrdd teuluol Thai: dip poeth yw “nam phrik” i drochi llysiau, pysgod ac omled ynddo. Mae tostio past corgimychiaid yn creu arogl cryf, felly awyra'r ystafell – ond mae arogl y saws gorffenedig yn ddwfn ac yn gytbwys.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.