1. Scaf na hoinniúin agus gearr ina leathfháinní an-tanaí iad.
2. I bhfriochtán leathan, téigh an ola olóige agus leáigh an t-im, cuir na hoinniúin leo, clúdaigh agus cócaráil ar theas íseal ar feadh 25–30 nóiméad iad, agus iad á gcorraí, go dtí go mbeidh siad bog milis órga; ag an deireadh, doirt an fíon bán isteach agus lig dó galú trí fhiuchadh.
3. Bain na seicní agus na féitheacha den ae, ansin gearr ina stiallacha tanaí thart ar 5 mm é.
4. Brúigh na hoinniúin chuig imeall an fhriochtáin, ardaigh an teas chomh hard agus is féidir agus cuir na stiallacha ae sa lár; frioch ar feadh 2–3 nóiméad iad agus tú á gcasadh i gcónaí go dtí go mbeidh siad cócaráilte go hiomlán; caithfidh an lár 75 °C a bhaint amach ar feadh 30 soicind ar a laghad, cócaráil níos faide iad más gá.
5. Caith leis na hoinniúin iad agus ansin amháin cuir salann agus piobar orthu, agus croith an pheirsil mhionghearrtha anuas orthu.
6. Riar láithreach é – sa Veinéis, cuirtear polenta friochta nó meilte leis.
Leid: Bíonn na stiallacha tanaí ae réidh go tapa: seiceáil an chócaireacht riachtanach tríd agus ná cócaráil tuilleadh gan ghá iad ina dhiaidh sin.
Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.
Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.
Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.