1. Ilagay sa blender ang semolina, harina, yeast, asukal at asin, ibuhos ang maligamgam na tubig at i-blend nang 2 minuto hanggang makinis.
2. Idagdag ang baking powder, i-blend pa nang kalahating minuto, saka takpan ang malabnaw na batter at pagpahingahin sa mainit-init na lugar nang 30–40 minuto hanggang mabula ang ibabaw.
3. Initin ang nonstick na kawali sa katamtamang apoy (huwag pahiran ng mantika), maglagay ng isang sandok na batter at hayaang kusa itong kumalat.
4. Lutuin lamang sa isang panig nang 2–3 minuto hanggang puro butas at hindi na basa ang ibabaw; hindi kailangang baligtarin.
5. Ilagay nang magkakatabi sa tuwalya sa kusina ang lutong pancakes upang lumamig (magdidikit kung pagpapatungin).
6. Tunawin ang mantikilya kasama ng pulot-pukyutan at ibuhos sa panig na may mga butas bago ihain.
Tip: Klasiko sa almusal tuwing Ramadan at meryenda para sa bisita sa Morocco ang baghrir; sinisipsip ng mga butas ang honey butter. Kung walang butas, masyadong makapal ang batter o kulang ang pag-alsa: dagdagan ng kaunting tubig at maghintay pa. Hindi rin bubukas ang mga butas kung kulang sa init ang kawali.
Mananatili ang iyong plano sa browser na ito nang hanggang 24 na oras. Magparehistro o mag-log in: pagkatapos suriin, maaari mo itong i-save sa iyong kalendaryo, itabi ang iyong mga recipe, at gamitin ang iyong listahan ng bibilhin sa ibang pagkakataon.
Mga cookie na mahalaga para sa pangunahing paggana ng website. Kung wala ang mga ito, hindi gagana nang maayos ang site, at hindi ito maaaring i-off.
Sa iyong pahintulot, nangongolekta kami ng data ng paggamit at ng device sa pamamagitan ng Google Analytics para mapaunlad ang site. Maaaring may kasamang mga online identifier ang data. Maaari mong bawiin dito ang iyong pahintulot anumang oras.