Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
1. Krupicu, múku, droždie, cukor a soľ dáme do mixéra, zalejeme vlažnou vodou a mixujeme 2 minúty dohladka.
2. Pridáme prášok do pečiva, mixujeme ešte pol minúty a riedke cesto potom necháme prikryté na teplom mieste odpočívať 30–40 minút, kým povrch nie je penivý.
3. Nepriľnavú panvicu rozohrejeme na strednom ohni (nemastíme ju), vlejeme naberačku cesta a necháme ho samovoľne roztiecť.
4. Opekáme iba z jednej strany 2–3 minúty, kým povrch nie je celý dierkovaný a už nie je mokrý; otáčať netreba.
5. Hotové palacinky ukladáme vedľa seba na kuchynskú utierku vychladnúť (na sebe by sa zlepili).
6. Maslo rozpustíme spolu s medom a palacinky podávame poliate na dierkovanej strane.
Tip: Baghrir je klasikou marockých ramadánových raňajok a olovrantov pre hostí, dierky nasávajú medové maslo. Ak sa dierky nevytvoria, cesto je príliš husté alebo málo vykyslo: zriedime ho trochou vody a ešte počkáme. Ak panvica nie je dostatočne horúca, dierky sa neotvoria.
Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.
Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.