1. Во блендер стави ги гризот, брашното, квасецот, шеќерот и солта, прелиј со млаката вода и блендирај 2 минути до мазност.
2. Додај го прашокот за печиво, блендирај уште половина минута, па остави го реткото тесто покриено на топло место 30–40 минути, додека површината се запени.
3. Загреј нелеплива тава на среден оган (без намастување), истури една кутлача тесто и остави само да се рашири.
4. Печи само од едната страна 2–3 минути, додека површината целосно се издупчи и повеќе не е влажна; не треба да се превртува.
5. Ставај ги готовите палачинки една до друга на кујнска крпа да се изладат (ако се наредат една врз друга, ќе се залепат).
6. Стопи го путерот со медот и послужи ги палачинките прелиени од страната со дупчињата.
Совет: Багрир е класика на мароканските рамазански појадоци и ужини за гости, а дупчињата го впиваат путерот со мед. Ако нема дупчиња, тестото е премногу густо или не нараснало доволно: разреди со малку вода и почекај уште. Ако тавата не е доволно жешка, дупчињата не се отвораат.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.