1. Sa kaserola, sa olive oil, igisa ang pinisang bawang nang 1 minuto, ibuhos ang passata, asinan, punitin dito ang kalahati ng basil, at lutuin nang 15 minuto.
2. Hiwain ang mozzarella sa maliliit na kuwadrado, at hayaang tumulo sa salaan, para hindi ito maglabas ng maraming katas habang bine-bake.
3. Lutuin ang gnocchi sa maraming tubig na may asin hanggang lumutang sa ibabaw ng tubig, saka gamit ang slotted spoon, ilabas, at haluin sa tomato sauce.
4. Ilagay ang kalahati ng gnocchi na may sarsa sa baking dish na puwede sa oven (o sa 4 na maliliit na mangkok), budburan ng kalahati ng mozzarella, saka isandok sa ibabaw ang natirang gnocchi, at budburan ang ibabaw ng natirang mozzarella at ng kinayod na parmesan.
5. Sa oven na pinainit sa 220 °C, i-bake nang 10–12 minuto, hanggang matunaw ang keso at mag-brown sa ilang bahagi.
6. Ihain nang mainit, binudburan ng natirang sariwang basil.
Tip: Kung gagawa ka ng homemade na gnocchi, i-bake sa oven nang may balat ang malapulbos na patatas, huwag ilaga sa tubig – sa ganitong paraan, mas kaunting harina ang kailangan, at mas malambot ang gnocchi.
Mananatili ang iyong plano sa browser na ito nang hanggang 24 na oras. Magparehistro o mag-log in: pagkatapos suriin, maaari mo itong i-save sa iyong kalendaryo, itabi ang iyong mga recipe, at gamitin ang iyong listahan ng bibilhin sa ibang pagkakataon.
Mga cookie na mahalaga para sa pangunahing paggana ng website. Kung wala ang mga ito, hindi gagana nang maayos ang site, at hindi ito maaaring i-off.
Sa iyong pahintulot, nangongolekta kami ng data ng paggamit at ng device sa pamamagitan ng Google Analytics para mapaunlad ang site. Maaaring may kasamang mga online identifier ang data. Maaari mong bawiin dito ang iyong pahintulot anumang oras.