Sorento kepti gnocchi

Pagrindinis patiekalas + garnyras 45 minutės 4 porcija

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Maistinės medžiagos / porcija
639kcal
24gBaltymai
61gAngliavandeniai
28gRiebalai
Ingredientai
  • Pomidorų padažui
  • 3 v. š. alyvuogių aliejus
  • 2 skiltelė česnakai
  • 6 dl pertrinti pomidorai
  • 1 ryšulėlis švieži bazilikai
  • 1 a. š. druska
  • Gnocchi
  • 70 dkg njokiai
  • 1 v. š. druska
  • 25 dkg mocarela
  • 5 dkg parmezano sūris
Aprašymas

1. Puode alyvuogių aliejuje lengvai sutraiškytą česnaką kepkite 1 minutę, supilkite pertrintus pomidorus, pasūdykite, įplėšykite pusę bazilikų ir virkite 15 minučių.

2. Mocarelą supjaustykite mažais kubeliais ir palikite sietelyje nuvarvėti, kad kepdama neišskirtų daug skysčio.

3. Gnocchi virkite dideliame kiekyje pasūdyto vandens, kol iškils į paviršių; išgriebkite kiaurasamčiu ir sumaišykite su pomidorų padažu.

4. Pusę gnocchi su padažu dėkite į karščiui atsparų indą (arba 4 mažus indelius), užberkite pusę mocarelos, sudėkite likusius gnocchi ir viršų apibarstykite likusia mocarela bei tarkuotu parmezanu.

5. Kepkite iki 220 °C įkaitintoje orkaitėje 10–12 minučių, kol sūris išsilydys ir vietomis apskrus.

6. Apibarstykite likusiais šviežiais bazilikais ir patiekite karštus.

Patarimas: Jei gnocchi gaminate namuose, miltingas bulves su lupenomis kepkite orkaitėje, ne virkite vandenyje. Taip reikės mažiau miltų, o gnocchi bus minkštesni.

Daugiau savaitės valgiaraščio idėjų su šiuo receptu

Pridėkite į savo kalendorių ir planuokite savaitės valgymus!

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Naudojame slapukus

Mūsų svetainės veikimui būtinus slapukus visada nustatome. Analitinius slapukus svetainės tobulinimui naudojame tik gavę Jūsų sutikimą. Privatumo pranešimas

Slapukų nustatymai

Būtinieji slapukai Visada aktyvūs

Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.

Analitiniai slapukai

Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.