Sa salmon, ang layunin ay magkaroon ito ng crust sa labas, habang ang loob ay nananatiling makatas at saktong luto lang.
1. Patuyuin ang balat ng salmon gamit ang paper towel, saka asinan at paminta-han.
2. Ilagay sa kaunting mantika sa mainit na kawali, nakababa ang balat, at lutuin nang hindi ginagalaw hanggang lumutong ang balat.
3. Baliktarin, at lutuin din nang sandali ang kabilang gilid.
4. Ilagay sa kawali ang mantikilya, pigaan ng katas ng lemon, at tuloy-tuloy na buhusan ang isda ng bumubulang lemon butter.
5. Lutuin ang salmon hanggang maluto rin ang gitna nito, maging malabo ang kulay at madaling mahimay gamit ang tinidor. Huwag itong iwanang hilaw o malinaw pa ang gitna.
Tip: Binabalanse ng asim ng lemon ang linamnam ng mantikilya – idagdag ito sa dulo para manatiling sariwa ang lasa nito.
Mananatili ang iyong plano sa browser na ito nang hanggang 24 na oras. Magparehistro o mag-log in: pagkatapos suriin, maaari mo itong i-save sa iyong kalendaryo, itabi ang iyong mga recipe, at gamitin ang iyong listahan ng bibilhin sa ibang pagkakataon.
Mga cookie na mahalaga para sa pangunahing paggana ng website. Kung wala ang mga ito, hindi gagana nang maayos ang site, at hindi ito maaaring i-off.
Sa iyong pahintulot, nangongolekta kami ng data ng paggamit at ng device sa pamamagitan ng Google Analytics para mapaunlad ang site. Maaaring may kasamang mga online identifier ang data. Maaari mong bawiin dito ang iyong pahintulot anumang oras.