Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
Pri lososovi chceme dosiahnuť kôrku zvonka, zatiaľ čo vnútro má zostať šťavnaté a len práve prepečené.
1. Kožu lososa osušíme papierovou utierkou, potom osolíme a okoreníme.
2. Položíme na horúcu panvicu s trochou oleja kožou nadol a bez pohybovania opekáme, kým sa koža neopečie dochrumkava.
3. Obrátime a krátko opečieme aj z druhej strany.
4. Do panvice pridáme maslo, vytlačíme citrónovú šťavu a rybu neustále prelievame speneným citrónovým maslom.
5. Lososa neprepečieme – stred má zostať jemne šťavnatý a sklovitý.
Tip: Kyslosť citróna vyváži bohatosť masla – pridávame ho na konci, aby si chuť zachovala sviežosť.
Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.
Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.