After free registration, choose a day and servings; the ingredients go on your shopping list.
W przypadku łososia celem jest, żeby z zewnątrz miał skórkę, a w środku pozostał soczysty, ledwo usmażony.
1. Skórę łososia osusz ręcznikiem papierowym, a następnie posól i popieprz.
2. Połóż na gorącej patelni z odrobiną oleju, skórą do dołu, i smaż bez ruszania, aż skóra stanie się chrupiąca.
3. Odwróć i krótko usmaż także drugą stronę.
4. Włóż na patelnię masło, wyciśnij sok z cytryny i polewaj rybę spienionym masłem cytrynowym.
5. Nie przesmaż łososia – środek powinien pozostać lekko soczysty, szklisty.
Wskazówka: Kwasowość cytryny równoważy bogactwo masła – dodaj ją na końcu, żeby smak pozostał świeży.
These cookies are essential for the website to function properly. The website cannot work without them and they cannot be disabled.
These cookies help us understand how visitors use the website. Data is collected anonymously using Google Analytics to help us improve the site.