Kepta lašiša su citrininiu sviestu

Pagrindinis patiekalas 20 minutės 2 porcija

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Maistinės medžiagos / porcija
635kcal
41gBaltymai
5gAngliavandeniai
49gRiebalai
Ingredientai
  • Žuviai
  • 400 g lašišos filė
  • 1 v. š. aliejus
  • Padažui
  • 40 g sviestas
  • 1 vnt. citrina
  • p. sk. druska
  • p. sk. pipirai
Aprašymas

Kepant lašišą siekiama, kad išorėje susidarytų plutelė, o vidus liktų sultingas, tik ką iškepęs.

1. Lašišos odą nusausinkite popieriniu rankšluosčiu, pasūdykite ir pagardinkite pipirais.

2. Dėkite į karštą keptuvę su trupučiu aliejaus oda žemyn ir kepkite nejudindami, kol oda taps traški.

3. Apverskite ir trumpai apkepkite kitą pusę.

4. Į keptuvę sudėkite sviestą, išspauskite citrinos sultis ir nuolat laistykite žuvį putojančiu citrininiu sviestu.

5. Lašišos neperkepkite – vidurys turi likti šiek tiek sultingas ir stikliškas.

Patarimas: Citrinos rūgštumas subalansuoja sviesto sodrumą – dėkite ją pabaigoje, kad skonis liktų gaivus.

Daugiau savaitės valgiaraščio idėjų su šiuo receptu

Pridėkite į savo kalendorių ir planuokite savaitės valgymus!

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Naudojame slapukus

Mūsų svetainės veikimui būtinus slapukus visada nustatome. Analitinius slapukus svetainės tobulinimui naudojame tik gavę Jūsų sutikimą. Privatumo pranešimas

Slapukų nustatymai

Būtinieji slapukai Visada aktyvūs

Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.

Analitiniai slapukai

Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.