Praetud lõhe sidrunivõiga

Põhiroog 20 minutit 2 portsjonit

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Toitained / portsjonit
635kcal
41gValk
5gSüsivesikud
49gRasv
Koostisosad
  • Kala jaoks
  • 400 g lõhefilee
  • 1 sl õli
  • Kastme jaoks
  • 40 g või
  • 1 tk sidrun
  • maitse järgi sool
  • maitse järgi pipar
Kirjeldus

Lõhe puhul on eesmärk krõbe välispind ning mahlane, napilt küpsenud sisemus.

1. Kuivatame lõhenaha majapidamispaberiga ning maitsestame soola ja pipraga.

2. Paneme kuumale pannile vähese õli sisse nahk allpool ja praeme liigutamata, kuni nahk on krõbe.

3. Pöörame ümber ja praeme lühidalt ka teiselt poolt.

4. Lisame pannile või, pigistame peale sidrunimahla ning kastame kala pidevalt vahutava sidrunivõiga.

5. Lõhet ei küpseta üle – keskkoht peab jääma kergelt mahlane ja klaasjas.

Nipp: Sidruni happesus tasakaalustab või rikkalikkust – lisa see lõpus, et maitse jääks värske.

Veel nädalamenüü ideid selle retsepti juurde

Lisa oma kalendrisse ja planeeri selle abil nädala toidukordi!

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Kasutame küpsiseid

Meie veebisaidi toimimiseks vajalikud küpsised määrame alati. Analüütikaküpsiseid kasutame saidi täiustamiseks ainult sinu nõusolekul. Privaatsusteade

Küpsiste seaded

Vajalikud küpsised Alati aktiivne

Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.

Analüütikaküpsised

Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.