Печен лосос со лимонов путер

Главно јадење 20 минути 2 порција
Хранливи материи / порција
635kcal
41gПротеини
5gЈаглехидрати
49gМасти
Состојки
  • За рибата
  • 400 g филе од лосос
  • 1 с.л. масло
  • За сосот
  • 40 g путер
  • 1 пар. лимон
  • п.в. сол
  • п.в. црн пипер
Опис

Целта кај лососот е коричка однадвор и сочна, штотуку зготвена внатрешност.

1. Исуши ја кожата на лососот со хартиена крпа, па посоли и запипери.

2. Стави го во жешка тава на малку масло со кожата надолу и печи без поместување додека кожата не стане крцкава.

3. Преврти го и кратко печи и од другата страна.

4. Додај путер во тавата, исцеди сок од лимон и постојано прелевај ја рибата со пенестиот лимонов путер.

5. Печи го лососот додека и средината не биде зготвена, матна и лесно да се раздвојува на ливчиња со виљушка. Не оставај сурова, стаклеста средина.

Совет: Киселоста на лимонот ја урамнотежува богатоста на путерот – додај го на крај за вкусот да остане свеж.

Додај во планерот

Повеќе идеи за неделно мени со овој рецепт

Додај го во својот календар и планирај ги неделните оброци со него!

Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.

Користиме колачиња

Секогаш ги поставуваме колачињата неопходни за функционирањето на нашата веб-страница. Аналитичките колачиња ги користиме само со твоја согласност, за подобрување на страницата. Известување за приватност

Поставки за колачиња

Неопходни колачиња Секогаш активно

Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.

Аналитички колачиња

Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.