1. Para sa malutong na noodles, lutuin ang noodles nang 2 minuto, patuluin at patuyuing mabuti, saka iprito nang paunti-unti sa mainit na mantika sa maliit at malalim na kaserola nang 1–2 minuto hanggang ginintuang kayumanggi. Patuluin sa paper towel.
2. Tadtarin nang napakapino ang bawang, luya at berdeng sili; hiwain ang dibdib ng manok, repolyo, karot at bell pepper sa maliliit na cube.
3. Painitin ang mantika sa wok o kaserola at igisa ang bawang, luya at sili nang 1 minuto, saka idagdag ang manok at igisa nang 2 minuto.
4. Idagdag ang mga gulay at igisa sa malakas na apoy nang 2 minuto, saka ibuhos ang tubig at idagdag ang toyo, rice vinegar, paminta at asin. Lutuin nang 5 minuto.
5. Haluin ang cornstarch sa 4 na kutsara ng malamig na tubig at ibuhos nang manipis sa sabaw habang patuloy na hinahalo; lutuin nang 1–2 minuto hanggang bahagyang lumapot. Ihalo ang hiniwang dahon ng sibuyas.
6. Isandok sa mga mangkok at lagyan ng isang dakot ng malutong na noodles sa ibabaw bago mismo ihain.
Tip: Isa sa pinakapaboritong sabaw ng lutuing Indo-Chinese, na ipinangalan sa Manchuria ngunit talagang naimbento sa India. Ilagay lamang ang malutong na noodles sa huling sandali upang hindi lumambot sa sabaw.
Mananatili ang iyong plano sa browser na ito nang hanggang 24 na oras. Magparehistro o mag-log in: pagkatapos suriin, maaari mo itong i-save sa iyong kalendaryo, itabi ang iyong mga recipe, at gamitin ang iyong listahan ng bibilhin sa ibang pagkakataon.
Mga cookie na mahalaga para sa pangunahing paggana ng website. Kung wala ang mga ito, hindi gagana nang maayos ang site, at hindi ito maaaring i-off.
Sa iyong pahintulot, nangongolekta kami ng data ng paggamit at ng device sa pamamagitan ng Google Analytics para mapaunlad ang site. Maaaring may kasamang mga online identifier ang data. Maaari mong bawiin dito ang iyong pahintulot anumang oras.