1. Ar gyfer y nwdls crensiog, coginiwn y nwdls am 2 funud, draeniwn a sychwn yn drylwyr, yna ffriwn mewn sypiau mewn olew poeth mewn sosban fach ddofn am 1–2 munud nes eu bod yn euraid. Draeniwn ar bapur cegin.
2. Torrwn y garlleg, y sinsir a'r tsili gwyrdd yn fân iawn; torrwn y frest cyw iâr, y bresych, y foronen a'r pupur yn giwbiau bach.
3. Cynheswn yr olew mewn wok neu sosban a ffriwn y garlleg, y sinsir a'r tsili am 1 munud, yna ychwanegwn y cyw iâr a ffriwn am 2 funud.
4. Ychwanegwn y llysiau a ffriwn dros wres uchel am 2 funud, yna ychwanegwn y dŵr, y saws soia, y finegr reis, y pupur a'r halen. Coginiwn am 5 munud.
5. Cymysgwn y startsh india-corn â 4 llwy fwrdd o ddŵr oer a'i ddiferu i'r cawl gan droi drwy'r amser; coginiwn am 1–2 munud nes ei fod wedi tewychu ychydig. Cymysgwn y shibwns wedi'u sleisio i mewn.
6. Rhown mewn powlenni bach â lletwad a phentyrrwn lond llaw o nwdls crensiog drosto ychydig cyn gweini.
Awgrym: Un o gawliau mwyaf poblogaidd bwyd Indiaidd-Tsieineaidd, a enwyd ar ôl Manchuria ond a grëwyd yn India mewn gwirionedd. Ychwanega'r nwdls crensiog ar yr eiliad olaf yn unig i'w hatal rhag mynd yn soeglyd.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.