1. Za hrskave rezance kuhajte rezance 2 minute, ocijedite, dobro osušite i pržite u turama u vrelom ulju u manjoj dubokoj šerpi 1–2 minute do zlatnosmeđe boje. Ocijedite na papirnom ubrusu.
2. Bijeli luk, đumbir i zeleni čili vrlo sitno nasjeckajte; pileća prsa, kupus, mrkvu i papriku narežite na sitne kockice.
3. U woku ili šerpi zagrijte ulje i pržite bijeli luk, đumbir i čili 1 minutu, dodajte piletinu i pržite 2 minute.
4. Dodajte povrće i pržite na jakoj vatri 2 minute, ulijte vodu i dodajte soja sos, rižino sirće, biber i so. Kuhajte 5 minuta.
5. Kukuruzni škrob razmutite s 4 supene kašike hladne vode i ulijte u supu uz neprestano miješanje; kuhajte 1–2 minute dok se malo ne zgusne. Umiješajte narezani mladi luk.
6. Naspite u zdjelice i neposredno prije posluživanja preko rasporedite šaku hrskavih rezanaca.
Savjet: Jedna od najomiljenijih supa indijsko-kineske kuhinje, nazvana po Mandžuriji, ali zapravo nastala u Indiji. Hrskave rezance dodajte tek u posljednjem trenutku da se ne raskvase.
Vaš plan ostaje u ovom pregledniku najviše 24 sata. Registrujte se ili prijavite: nakon pregleda možete ga sačuvati u kalendar, sačuvati recepte i kasnije koristiti listu za kupovinu.
Kolačići neophodni za osnovni rad stranice. Bez njih stranica ne radi pravilno i ne mogu se isključiti.
Uz vaš pristanak putem Google Analyticsa prikupljamo podatke o korištenju i uređaju radi unapređenja stranice. Podaci mogu sadržavati i mrežne identifikatore. Svoj pristanak ovdje možete povući u bilo kojem trenutku.