Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
1. Na chrumkavé rezance varíme rezance 2 minúty, scedíme, dôkladne osušíme a v menšom hlbokom hrnci po dávkach vyprážame v horúcom oleji 1–2 minúty dozlatohneda. Necháme odkvapkať na papierovej utierke.
2. Cesnak, zázvor a zelené čili nakrájame veľmi nadrobno; kuracie prsia, kapustu, mrkvu a papriku na malé kocky.
3. Vo woku alebo hrnci rozohrejeme olej a opekáme cesnak, zázvor a čili 1 minútu, pridáme kurča a opekáme 2 minúty.
4. Pridáme zeleninu a opekáme na silnom ohni 2 minúty, zalejeme vodou a pridáme sójovú omáčku, ryžový ocot, korenie a soľ. Varíme 5 minút.
5. Kukuričný škrob rozmiešame so 4 polievkovými lyžicami studenej vody a za stáleho miešania vlejeme do polievky; varíme 1–2 minúty, kým mierne nezhustne. Vmiešame nakrájanú jarnú cibuľku.
6. Naberieme do misiek a tesne pred podávaním navrch dáme hrsť chrumkavých rezancov.
Tip: Jedna z najobľúbenejších polievok indočínskej kuchyne, pomenovaná po Mandžusku, hoci v skutočnosti vznikla v Indii. Chrumkavé rezance pridáme až na poslednú chvíľu, aby sa nerozmočili.
Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.
Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.