Indų ir kinų aštri daržovių bei vištienos sriuba (Manchow soup)

Sriuba 30 minutės 4 porcija

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Maistinės medžiagos / porcija
341kcal
16gBaltymai
27gAngliavandeniai
20gRiebalai
Ingredientai
  • Sriubai
  • 1 v. š. augalinis aliejus
  • 5 skiltelė česnakai
  • 15 g imbieras
  • 2 vnt. žalioji aitrioji paprika
  • 1 vnt. vištienos krūtinėlė
  • 100 g baltagūžis kopūstas
  • 1 vnt. morkos
  • 1 vnt. saldžioji paprika
  • 1000 ml vanduo
  • 3 v. š. sojų padažas
  • 1 v. š. ryžių actas
  • 1 a. š. juodieji pipirai
  • 1 a. š. druska
  • 3 v. š. kukurūzų krakmolas
  • 2 vnt. svogūnų laiškai su galvutėmis
  • Traškiems makaronams
  • 60 g kiniški kiaušininiai makaronai
  • 60 ml augalinis aliejus
Aprašymas

1. Traškiems makaronams makaronus virkite 2 minutes, nukoškite, kruopščiai išdžiovinkite ir mažesniame giliame puode karštame aliejuje porcijomis kepkite 1–2 minutes iki aukso spalvos. Nuvarvinkite ant popierinių rankšluosčių.

2. Česnaką, imbierą bei žaliąją aitriąją papriką labai smulkiai supjaustykite; vištienos krūtinėlę, kopūstą, morką bei papriką supjaustykite mažais kubeliais.

3. Voke arba puode įkaitinkite aliejų, česnaką, imbierą bei aitriąją papriką kepinkite 1 minutę, sudėkite vištieną ir kepinkite 2 minutes.

4. Sudėkite daržoves ir kepinkite ant stiprios ugnies 2 minutes, užpilkite vandeniu, supilkite sojų padažą, ryžių actą, suberkite pipirus bei druską. Virkite 5 minutes.

5. Kukurūzų krakmolą išmaišykite su 4 valgomaisiais šaukštais šalto vandens ir nuolat maišydami supilkite į sriubą; virkite 1–2 minutes, kol truputį sutirštės. Įmaišykite supjaustytus svogūnų laiškus su galvutėmis.

6. Supilstykite į dubenėlius ir prieš pat patiekdami ant viršaus uždėkite saują traškių makaronų.

Patarimas: Viena mėgstamiausių indų ir kinų virtuvės sriubų, pavadinta Mandžiūrijos vardu, tačiau iš tikrųjų atsiradusi Indijoje. Traškius makaronus dėkite tik paskutinę akimirką, kad neišmirktų.

Daugiau savaitės valgiaraščio idėjų su šiuo receptu

Pridėkite į savo kalendorių ir planuokite savaitės valgymus!

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Naudojame slapukus

Mūsų svetainės veikimui būtinus slapukus visada nustatome. Analitinius slapukus svetainės tobulinimui naudojame tik gavę Jūsų sutikimą. Privatumo pranešimas

Slapukų nustatymai

Būtinieji slapukai Visada aktyvūs

Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.

Analitiniai slapukai

Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.