1. Palambutin ang spinach sa kaunting tubig nang 2–3 minuto, palamigin, pigain nang malakas ang katas nito, at tadtarin nang pino; haluin kasama ng ricotta, ng parmesan, ng itlog, ng nutmeg at ng asin.
2. Para sa béchamel, tunawin ang mantikilya, ihalo ang harina, i-toast nang 1 minuto habang hinahalo, saka paunti-unti, habang patuloy na hinahalo, ibuhos ang gatas, asinan, at lutuin nang 4–5 minuto, hanggang maging malapot at creamy.
3. Sa ilalim ng baking dish, magpahid nang manipis ng passata at ng kaunting béchamel; gamit ang maliit na kutsara o ang piping bag, palamanan ang mga cannelloni, at ihiga nang dikit-dikit.
4. Ibuhos nang pantay sa ibabaw ang natirang béchamel, isandok nang pahaba ang passata, at budburan ng kinayod na parmesan.
5. Sa oven na pinainit sa 190 °C, i-bake nang 30–35 minuto, hanggang maging golden brown ang ibabaw at lubusang lumambot ang pasta.
6. Bago ihain, hayaang magpahinga nang 10 minuto, para hindi kumalat kapag hiniwa.
Tip: Kung tuyong cannelloni na hindi kailangang ilaga muna ang gamit, gawing medyo malabnaw ang béchamel – sisipsipin ng pasta ang likido habang bine-bake.
Mananatili ang iyong plano sa browser na ito nang hanggang 24 na oras. Magparehistro o mag-log in: pagkatapos suriin, maaari mo itong i-save sa iyong kalendaryo, itabi ang iyong mga recipe, at gamitin ang iyong listahan ng bibilhin sa ibang pagkakataon.
Mga cookie na mahalaga para sa pangunahing paggana ng website. Kung wala ang mga ito, hindi gagana nang maayos ang site, at hindi ito maaaring i-off.
Sa iyong pahintulot, nangongolekta kami ng data ng paggamit at ng device sa pamamagitan ng Google Analytics para mapaunlad ang site. Maaaring may kasamang mga online identifier ang data. Maaari mong bawiin dito ang iyong pahintulot anumang oras.