Cannelloni su rikota ir špinatais

Pagrindinis patiekalas + garnyras 75 minutės 4 porcija

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Maistinės medžiagos / porcija
852kcal
43gBaltymai
78gAngliavandeniai
42gRiebalai
Ingredientai
  • Įdarui
  • 25 dkg kaneloniai
  • 50 dkg švieži špinatai
  • 50 dkg šviežia rikota
  • 5 dkg parmezano sūris
  • 1 vnt. kiaušinis
  • 1 žiupsnelis muskato riešutas
  • 1 a. š. druska
  • Bešameliui
  • 5 dkg sviestas
  • 5 dkg smulkūs kvietiniai miltai
  • 6 dl pienas
  • 1 žiupsnelis druska
  • Viršui
  • 4 dl pertrinti pomidorai
  • 4 dkg parmezano sūris
Aprašymas

1. Špinatus su trupučiu vandens troškinkite 2–3 minutes, atvėsinkite, stipriai nuspauskite sultis ir smulkiai sukapokite; sumaišykite su rikota, parmezanu, kiaušiniu, muskatu bei druska.

2. Bešameliui ištirpinkite sviestą, įmaišykite miltus, maišydami kepkite 1 minutę, po truputį, nuolat maišydami pilkite pieną, pasūdykite ir virkite 4–5 minutes, kol taps tirštas bei kreminis.

3. Skardos dugną plonai patepkite pertrintais pomidorais bei trupučiu bešamelio; cannelloni šaukšteliu arba konditeriniu maišeliu pripildykite įdaro ir glaudžiai suguldykite.

4. Viršų tolygiai užpilkite likusiu bešameliu, juostomis uždėkite pertrintų pomidorų ir apibarstykite tarkuotu parmezanu.

5. Kepkite iki 190 °C įkaitintoje orkaitėje 30–35 minutes, kol viršus taps auksinis, o makaronai visiškai suminkštės.

6. Prieš patiekdami palaikykite 10 minučių, kad pjaustant neišsileistų.

Patarimas: Jei cannelloni sausi ir skirti naudoti be išankstinio virimo, bešamelį gaminkite šiek tiek skystesnį. Kepdami makaronai sugers skystį.

Daugiau savaitės valgiaraščio idėjų su šiuo receptu

Pridėkite į savo kalendorių ir planuokite savaitės valgymus!

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Naudojame slapukus

Mūsų svetainės veikimui būtinus slapukus visada nustatome. Analitinius slapukus svetainės tobulinimui naudojame tik gavę Jūsų sutikimą. Privatumo pranešimas

Slapukų nustatymai

Būtinieji slapukai Visada aktyvūs

Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.

Analitiniai slapukai

Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.