Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
1. Špenát necháme v troche vody 2–3 minúty zvädnúť, schladíme, dôkladne vyžmýkame šťavu a nasekáme nadrobno; zmiešame s ricottou, parmezánom, vajcom, muškátovým orieškom a soľou.
2. Na bešamel rozpustíme maslo, vmiešame múku, za miešania opekáme 1 minútu a potom po troškách za stáleho miešania prilievame mlieko, osolíme a varíme 4–5 minút, kým nebude hustý a krémový.
3. Na dno pekáča natrieme tenkú vrstvu passaty a trochu bešamelu; cannelloni naplníme malou lyžičkou alebo cukrárskym vreckom a tesne vedľa seba poukladáme.
4. Navrch rovnomerne nalejeme zvyšný bešamel, lyžicou vytvoríme pásy passaty a posypeme nastrúhaným parmezánom.
5. V rúre predhriatej na 190 °C pečieme 30–35 minút, kým vrch nebude zlatohnedý a cestoviny úplne mäkké.
6. Pred podávaním necháme 10 minút odpočívať, aby sa pri krájaní neroztiekli.
Tip: Ak používame suché cannelloni, ktoré netreba predvárať, bešamel má byť trochu redší – cestoviny počas pečenia nasiaknu tekutinou.
Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.
Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.