1. Sa non-stick na kaserolang makapal ang ilalim, ilagay ang sweetened condensed milk, ang cocoa powder at ang malaking bahagi ng mantikilya (magtabi ng kaunti para sa paghubog).
2. Sa katamtaman hanggang mahinang apoy, gamit ang silicone spatula, haluin nang tuloy-tuloy para hindi masunog.
3. Pagkatapos ng 10–12 minuto, lalapot ang halo: tama na ito kapag, sa pagkiling ng kaserola, buo itong humihiwalay sa gilid, at nananatili nang isang saglit ang bakas ng spatula sa ilalim ng kaserola.
4. Ilipat sa platong pinahiran ng mantikilya, at palamigin sa temperatura ng kuwarto, saka ilagay sa refrigerator nang 30 minuto.
5. Gamit ang kamay na pinahiran ng mantikilya, bumuo ng mga bolang kasinlaki ng walnut, at igulong ang bawat isa sa chocolate sprinkles.
6. Ihain nang nakalagay sa maliliit na paper cup.
Tip: Walang birthday sa Brazil kung walang brigadeiro – nakuha nito ang pangalan kay Brigadier Eduardo Gomes noong 1940s; kung masyadong malambot ang kinalabasan, lutuin pa nang isa o dalawang minuto, dahil nasa oras ng pagluluto ang sikreto ng tigas.
Mananatili ang iyong plano sa browser na ito nang hanggang 24 na oras. Magparehistro o mag-log in: pagkatapos suriin, maaari mo itong i-save sa iyong kalendaryo, itabi ang iyong mga recipe, at gamitin ang iyong listahan ng bibilhin sa ibang pagkakataon.
Mga cookie na mahalaga para sa pangunahing paggana ng website. Kung wala ang mga ito, hindi gagana nang maayos ang site, at hindi ito maaaring i-off.
Sa iyong pahintulot, nangongolekta kami ng data ng paggamit at ng device sa pamamagitan ng Google Analytics para mapaunlad ang site. Maaaring may kasamang mga online identifier ang data. Maaari mong bawiin dito ang iyong pahintulot anumang oras.