1. Settu sætu niðursoðnu mjólkina, kakóduftið og mest af smjörinu í þykkbotna pott með viðloðunarfríum hjúp (taktu svolítið til hliðar til mótunar).
2. Hrærðu stöðugt með sílikonsleikju við meðalvægan hita svo ekki brenni við.
3. Eftir 10–12 mínútur þykknar blandan: hún er tilbúin þegar hún losnar í heilu lagi frá veggnum ef pottinum er hallað og far sleikjunnar helst augnablik á botninum.
4. Settu á smurðan disk, kældu við stofuhita og settu síðan í kæli í 30 mínútur.
5. Mótaðu valhnetustórar kúlur með smurðum höndum og veltu hverri upp úr súkkulaðikurli.
6. Berðu fram í litlum pappírsformum.
Ráð: Ekkert brasilískt afmæli er án brigadeiro – nafnið kemur frá Eduardo Gomes hershöfðingja á 1940-áratugnum; ef blandan er of mjúk skaltu sjóða hana í eina eða tvær mínútur í viðbót, leyndarmál stífleikans er suðutíminn.
Áætlunin helst í þessum vafra í allt að 24 klukkustundir. Skráðu þig eða skráðu þig inn: eftir yfirferð geturðu vistað hana í dagatalið, varðveitt uppskriftirnar og notað innkaupalistann síðar.
Vafrakökur sem eru nauðsynlegar fyrir grunnvirkni vefsins. Án þeirra virkar vefurinn ekki rétt og ekki er hægt að slökkva á þeim.
Með samþykki þínu söfnum við notkunar- og tækjaupplýsingum með Google Analytics til að bæta vefinn. Gögnin geta einnig innihaldið auðkenni á netinu. Þú getur afturkallað samþykkið hér hvenær sem er.