1. Skerðu beikonið í litla teninga og steiktu stökkt á stórri pönnu við meðalhita án fitu í 6–8 mínútur.
2. Bættu smjörinu og fínsöxuðum lauknum við og eldaðu í 5 mínútur, þar til laukurinn er gullinn.
3. Stráðu maníókmjölinu út í og ristaðu í 5–7 mínútur við stöðuga hræringu, þar til það er jafnt gullið, ilmandi og sundurlaust eins og sandur – ekki skilja það eftir, því það brennur fljótt.
4. Bragðbættu með salti (beikonið er þegar salt, farðu varlega!).
5. Taktu af hitanum og hrærðu fínsaxaðri steinseljunni saman við.
6. Berðu fram í skál: stráðu yfir feijoada eða með steiktu kjöti eða baunum svo það dragi safann í sig.
Ráð: Á brasilísku borði er farofa eins og salt og pipar hjá okkur – það er borið fram með öllu; stökk áferðin er aðalatriðið.
Áætlunin helst í þessum vafra í allt að 24 klukkustundir. Skráðu þig eða skráðu þig inn: eftir yfirferð geturðu vistað hana í dagatalið, varðveitt uppskriftirnar og notað innkaupalistann síðar.
Vafrakökur sem eru nauðsynlegar fyrir grunnvirkni vefsins. Án þeirra virkar vefurinn ekki rétt og ekki er hægt að slökkva á þeim.
Með samþykki þínu söfnum við notkunar- og tækjaupplýsingum með Google Analytics til að bæta vefinn. Gögnin geta einnig innihaldið auðkenni á netinu. Þú getur afturkallað samþykkið hér hvenær sem er.