Після безкоштовної реєстрації можна вибрати день і кількість порцій; інгредієнти потраплять до твого списку покупок.
1. Бекон наріж дрібними кубиками й на великій сковороді на середньому вогні без жиру смаж 6–8 хвилин до хрусткості.
2. Додай вершкове масло й дрібно нарізану цибулю й туши 5 хвилин, доки цибуля не стане золотистою.
3. Всип борошно з маніоки й, безперервно помішуючи, підсмажуй 5–7 хвилин, доки воно рівномірно не стане золотистим, ароматним і розсипчастим, як пісок, – не залишай без нагляду, бо швидко пригорає.
4. Приправ сіллю (бекон уже солоний, обережно!).
5. Зніми з вогню й вмішай дрібно нарізану петрушку.
6. Подавай у мисочці: посипай нею фейжоаду, смажене м’ясо чи квасолю, щоб вона вбирала соус.
Порада: На бразильському столі фарофа – як сіль і перець: її додають до всього; головне в ній – хрустка текстура.
Після безкоштовної реєстрації можна вибрати день і кількість порцій; інгредієнти потраплять до твого списку покупок.
Ці файли cookie необхідні для належної роботи вебсайту. Без них сайт не працює, і їх не можна вимкнути.
Вони допомагають зрозуміти, як відвідувачі користуються сайтом. Дані збираються анонімно за допомогою Google Analytics, щоб удосконалювати сайт.