1. Durugin sa almires ang saffron kasama ng isang kurot na asukal hanggang pulbos. Ibabad sa 50 ml na mainit na tubig nang 10 minuto hanggang matingkad na kahel ang tubig.
2. Pakuluan sa kaserola ang 200 ml na tubig at asukal hanggang ganap na matunaw ang asukal. Alisin sa apoy.
3. Ibuhos ang tubig na may saffron sa syrup at palamigin.
4. Idagdag ang katas ng lemon at rose water sa malamig na syrup. Labnawan ng 800 ml na malamig na tubig. Tikman at itama ang lasa gamit ang asukal o lemon kung kailangan.
5. Ilagay sa refrigerator nang hindi bababa sa 1 oras.
6. Ihain nang napakalamig na may yelo sa baso o pitsel. Tradisyonal na inuming walang alkohol ito sa kasal at Novruz sa Azerbaijan, lalo nang bagay sa plov.
Tip: Dahan-dahan sa rose water dahil madaling matabunan ang saffron. Magsimula sa kaunti. Puwedeng magdagdag ng ilang dahon ng mint o buto ng basil.
Mananatili ang iyong plano sa browser na ito nang hanggang 24 na oras. Magparehistro o mag-log in: pagkatapos suriin, maaari mo itong i-save sa iyong kalendaryo, itabi ang iyong mga recipe, at gamitin ang iyong listahan ng bibilhin sa ibang pagkakataon.
Mga cookie na mahalaga para sa pangunahing paggana ng website. Kung wala ang mga ito, hindi gagana nang maayos ang site, at hindi ito maaaring i-off.
Sa iyong pahintulot, nangongolekta kami ng data ng paggamit at ng device sa pamamagitan ng Google Analytics para mapaunlad ang site. Maaaring may kasamang mga online identifier ang data. Maaari mong bawiin dito ang iyong pahintulot anumang oras.