Aserbaidžaani safrani-roosilimonaad (Şərbət)

Jook 20 minutit 4 portsjonit

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Toitained / portsjonit
105kcal
0gValk
27gSüsivesikud
0gRasv
Koostisosad
  • 1 näpuotsatäis safran
  • 1 sl roosivesi
  • 1 tk sidrun
  • 100 g suhkur
Kirjeldus

1. Hõõrume safraniniidid uhmris näputäie suhkruga pulbriks ja leotame 50 ml kuumas vees 10 minutit, kuni vesi muutub erkoranžiks.

2. Laseme potis 200 ml vett suhkruga keema ja keedame, kuni suhkur täielikult lahustub; võtame tulelt.

3. Valame safranivee siirupisse ja laseme jahtuda.

4. Lisame jahtunud siirupile sidrunimahla ja roosivee ning lahjendame 800 ml külma veega; maitseme ja korrigeerime vajaduse korral suhkru või sidruniga.

5. Paneme vähemalt 1 tunniks külmkappi.

6. Serveerime jääkülmalt jääkuubikutega klaasides või kannus – Aserbaidžaani pulmade ja novruzi traditsiooniline alkoholivaba jook, eriti hea pilafi juurde.

Nipp: Kasuta roosivett mõõdukalt, sest see võib safrani kergesti varjutada – alusta pigem väiksema kogusega. Võid lisada ka mõne mündilehe või basiilikuseemneid.

Lisa oma kalendrisse ja planeeri selle abil nädala toidukordi!

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Kasutame küpsiseid

Meie veebisaidi toimimiseks vajalikud küpsised määrame alati. Analüütikaküpsiseid kasutame saidi täiustamiseks ainult sinu nõusolekul. Privaatsusteade

Küpsiste seaded

Vajalikud küpsised Alati aktiivne

Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.

Analüütikaküpsised

Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.