Azerbaidžanietiškas limonadas su šafranu ir rožių vandeniu (Şərbət)

Gėrimas 20 minutės 4 porcija

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Maistinės medžiagos / porcija
105kcal
0gBaltymai
27gAngliavandeniai
0gRiebalai
Ingredientai
  • 1 žiupsnelis šafranas
  • 1 v. š. rožių vanduo
  • 1 vnt. citrina
  • 100 g cukrus
Aprašymas

1. Šafrano gijas grūstuvėje su žiupsneliu cukraus sutrinkite į miltelius ir 10 minučių mirkykite 50 ml karšto vandens, kol vanduo taps ryškiai oranžinis.

2. Puode užvirinkite 200 ml vandens su cukrumi ir virkite, kol cukrus visiškai ištirps; nukelkite nuo ugnies.

3. Į sirupą supilkite šafrano vandenį ir atvėsinkite.

4. Į atvėsusį sirupą supilkite citrinos sultis bei rožių vandenį, praskieskite 800 ml šalto vandens; paragaukite ir prireikus pagardinkite cukrumi arba citrina.

5. Bent 1 valandai dėkite į šaldytuvą.

6. Patiekite ledinį, su ledo kubeliais, stiklinėse arba ąsotyje – tradicinis Azerbaidžano vestuvių bei Novruzo šventės gėrimas be alkoholio, ypač tinkamas prie plovo.

Patarimas: Rožių vandenį pilkite saikingai, nes gali lengvai nustelbti šafraną – pradėkite nuo mažesnio kiekio. Galite įdėti ir kelis mėtų lapelius arba bazilikų sėklų.

Pridėkite į savo kalendorių ir planuokite savaitės valgymus!

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Naudojame slapukus

Mūsų svetainės veikimui būtinus slapukus visada nustatome. Analitinius slapukus svetainės tobulinimui naudojame tik gavę Jūsų sutikimą. Privatumo pranešimas

Slapukų nustatymai

Būtinieji slapukai Visada aktyvūs

Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.

Analitiniai slapukai

Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.