Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
1. Niti šafrana u mužaru s prstohvatom šećera sameli u prah i namoči ih 10 minuta u 50 ml vruće vode, dok voda ne dobije živu narančastu boju.
2. U loncu zakuhaj 200 ml vode sa šećerom i kuhaj dok se šećer potpuno ne otopi; skloni s vatre.
3. U sirup ulij vodu sa šafranom i ostavi ga da se ohladi.
4. Ohlađenom sirupu dodaj limunov sok i ružinu vodicu, a zatim ga razrijedi s 800 ml hladne vode; kušaj i po potrebi dotjeraj šećerom ili limunom.
5. Stavi u hladnjak barem na 1 sat.
6. Posluži ledeno, s kockicama leda, u staklenim čašama ili vrču – tradicionalno bezalkoholno piće azerbajdžanskih vjenčanja i blagdana Novruza, osobito dobro uz plov.
Savjet: S ružinom vodicom budi oprezan, jer lako nadjača šafran – radije počni s manje. Možeš dodati i nekoliko listića metvice ili sjemenki bosiljka.
Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.
Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.