1. Ar gyfer y sbwng, curwn y menyn meddal â'r siwgr nes ei fod yn ysgafn, ychwanegu'r wyau un ar y tro, yna'r croen lemwn; yn olaf sifftiwn y blawd, y startsh a'r powdr codi i mewn.
2. Taenwn y cytew mewn tun torch wedi'i iro â menyn a'i flawdio (mae tun kugelhopf yn addas hefyd) a phobi mewn ffwrn wedi'i chynhesu ymlaen llaw i 175 °C am 40–45 munud; gadawn iddo oeri a'i dorri'n llorweddol yn dair haen.
3. Ar gyfer yr hufen menyn, cymysgwn ran o'r llaeth â'r startsh; berwn y gweddill gyda'r siwgr gronynnog a'r hadau fanila wedi'u crafu allan, tewychu a'i oeri i dymheredd ystafell dan ffilm.
4. Curwn y menyn a dynnwyd allan ar wahân ac sydd ar dymheredd ystafell (tua 25 dkg ar gyfer yr hufen menyn) â'r siwgr eisin nes iddo droi'n welw, a chymysgu'r pwdin sydd ar yr un tymheredd i mewn fesul llwyaid.
5. Ar gyfer y pralîn, toddwn y siwgr brown mewn padell sych, cymysgu'r cnau cyll wedi'u torri'n fras ynddo, tywallt ar bapur pobi a'i dorri'n fân ar ôl oeri.
6. Taenwn jam cyrens ac hufen menyn ar yr haen waelod, gosod yr haen nesaf arni ac ailadrodd; gorchuddiwn du allan y dorch i gyd ag hufen menyn, ysgeintio'r pralîn drosto, addurno â rhosynnau hufen a cheirios sur a rhoi yn yr oergell am 2 awr.
Awgrym: Dim ond os yw'r menyn a'r pwdin ar yr un tymheredd y bydd yr hufen menyn yn llyfn – os bydd yn ceulo, parhau i'w gymysgu dros bowlen o ddŵr claear.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.