1. Vatkaa kakkupohjaan pehmeä voi ja sokeri vaahdoksi, lisää munat yksitellen ja sitten sitruunankuori; siivilöi lopuksi jauhot, tärkkelys ja leivinjauhe joukkoon.
2. Levitä taikina voideltuun ja jauhotettuun rengasvuokaan (myös kuivakakkuvuoka sopii) ja paista 175 °C:seen esikuumennetussa uunissa 40–45 minuuttia. Jäähdytä ja leikkaa vaakasuunnassa kolmeksi levyksi.
3. Sekoita voikreemiin osa maidosta tärkkelykseen; kiehauta loppu kidesokerin ja kaavittujen vaniljansiementen kanssa, sakeuta ja jäähdytä kelmulla peitettynä huoneenlämpöiseksi.
4. Vatkaa erikseen otettu huoneenlämpöinen voi (voikreemiin noin 25 dkg) tomusokerin kanssa vaaleaksi ja lisää samanlämpöinen vanukas lusikallisina.
5. Sulata praliiniin fariinisokeri kuivassa pannussa, kääntele karkeasti hienonnetut hasselpähkinät joukkoon, kaada leivinpaperille ja murskaa jäähtyneenä pieneksi.
6. Levitä alalevylle herukkahilloa ja voikreemiä, aseta seuraava levy päälle ja toista; peitä kranssi kauttaaltaan voikreemillä, ripottele praliini päälle, koristele kermaruusukkeilla ja hapankirsikoilla ja nosta jääkaappiin 2 tunniksi.
Vinkki: Voikreemistä tulee sileää vain, jos voi ja vanukas ovat samanlämpöisiä – jos se juoksettuu, jatka sekoittamista haalean kulhon päällä.
Suunnitelmasi säilyy tässä selaimessa enintään 24 tuntia. Rekisteröidy tai kirjaudu sisään: tarkistamisen jälkeen voit tallentaa sen kalenteriisi, säilyttää reseptisi ja käyttää ostoslistaasi myöhemminkin.
Sivuston perustoiminnalle välttämättömät evästeet. Ilman niitä sivusto ei toimi oikein, eikä niitä voi poistaa käytöstä.
Suostumuksellasi keräämme käyttö- ja laitetietoja Google Analyticsin avulla sivuston kehittämiseksi. Tiedot voivat sisältää myös verkkotunnisteita. Voit perua suostumuksesi täällä milloin tahansa.