Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
1. Na piškótu vyšľaháme mäkké maslo s cukrom do peny, po jednom pridáme vajcia a potom citrónovú kôru; nakoniec preosejeme múku, škrob a prášok do pečiva.
2. Cesto rozotrieme do vencovej formy vymastenej maslom a vysypanej múkou (hodí sa aj bábovková forma) a v rúre predhriatej na 175 °C pečieme 40–45 minút; necháme vychladnúť a vodorovne rozrežeme na tri pláty.
3. Na maslový krém zmiešame časť mlieka so škrobom; zvyšné privedieme do varu s kryštálovým cukrom a vyškrabanou vanilkou, zahustíme a prikryté fóliou necháme vychladnúť na izbovú teplotu.
4. Osobitne odložené maslo izbovej teploty (na maslový krém približne 25 dkg) vymiešame s práškovým cukrom do zbelenia a po lyžiciach vmiešame puding rovnakej teploty.
5. Na griláž rozpustíme hnedý cukor na suchej panvici, primiešame nahrubo nasekané lieskové orechy, vysypeme na papier na pečenie a po vychladnutí rozdrvíme nadrobno.
6. Spodný plát potrieme ríbezľovým džemom a maslovým krémom, položíme ďalší plát a zopakujeme; veniec zvonka celý pokryjeme maslovým krémom, posypeme grilážou, ozdobíme krémovými ružičkami a višňami a dáme na 2 hodiny do chladničky.
Tip: Maslový krém bude hladký iba vtedy, keď má maslo a puding rovnakú teplotu – ak sa zrazí, ďalej miešame nad vlažnou misou.
Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.
Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.