1. Ar gyfer y chermoula torrwn y coriander, y persli a'r garlleg yn fân, a chymysgwn â'r cwmin, y paprica, sudd y lemwn, yr olew olewydd a'r halen.
2. Torrwn y ffiledi pysgod yn ddarnau mawr, brwsiwn â hanner y chermoula a mariniwn yn yr oergell am 30 munud.
3. Torrwn y tatws yn gylchoedd tenau, y tomatos yn gylchoedd a'r pupur cloch yn stribedi, a'u troi â gweddill y chermoula.
4. Yng ngwaelod tajine neu sosban lydan â chaead haenwn y tatws, yna'r pupur, y pysgod a'r cylchoedd tomato ar y top.
5. Ychwanegwn y dŵr, gorchuddiwn a choginiwn dros wres isel am 35–40 munud (neu mewn ffwrn ar 190 °C), nes bod y tatws yn dyner a'r pysgod yn gwahanu'n hawdd.
6. Ychwanegwn yr halen a nodir ar gyfer y tajine, yna coginiwn heb gaead am 5 munud arall i dewychu'r saws ychydig, a gweinwn â bara ffres.
Awgrym: Mae tajine pysgod yn ffefryn dinasoedd arfordirol Moroco (Essaouira, Safi). Chermoula yw enaid prydau pysgod Morocaidd ac mae'n gweddu i bob math o bysgod; mae'r tatws ar y gwaelod yn amddiffyn y pysgod rhag llosgi. Dewisa bysgod â chig cadarn (penfras, carp, cathbysgodyn).
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.