Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Chermoula kalendras, petražoles bei česnaką smulkiai supjaustykite ir sumaišykite su kuminu, malta raudonąja paprika, citrinos sultimis, alyvuogių aliejumi bei druska.
2. Žuvies filė supjaustykite stambiais gabalais, patepkite puse chermoula ir marinuokite šaldytuve 30 minučių.
3. Bulves supjaustykite plonais griežinėliais, pomidorus – griežinėliais, saldžiąją papriką – juostelėmis ir sumaišykite su likusia chermoula.
4. Tadžino arba plataus puodo su dangčiu dugne sluoksniuokite bulves, ant jų – paprikas, tada žuvį, o viršuje – pomidorų griežinėlius.
5. Užpilkite vandeniu, uždenkite ir troškinkite ant silpnos ugnies 35–40 minučių (arba kepkite 190 °C orkaitėje), kol bulvės suminkštės, o žuvis lengvai skirsis.
6. Suberkite tadžinui nurodytą druską ir virkite neuždengę dar 5 minutes, kad padažas truputį sutirštėtų, patiekite su šviežia duona.
Patarimas: Žuvies tadžinas – mėgstamas Maroko pajūrio miestų (Esauiros, Safio) patiekalas. Chermoula – marokietiškų žuvies patiekalų siela, tinkanti visoms žuvims; bulvės dugne saugo žuvį nuo prisvilimo. Rinkitės tvirtos mėsos žuvį (menkę, karpį, šamą).
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.