1. Didolwn y llus, eu golchi a'u sychu ar bapur cegin.
2. Mewn powlen, stwnsiwn hanner y llus yn fras â fforc gydag un llwy fwrdd o'r mêl i greu saws porffor hyfryd.
3. Mewn powlen arall, chwisgiwn y skyr â'r llaeth nes ei fod yn llyfn a hufennog.
4. Haenwn mewn pedwar gwydr neu bowlen fach: hanner y skyr hufennog ar y gwaelod, y saws llus wedi'u stwnsio ar ei ben, yna gweddill y skyr.
5. Taenellwn yr aeron llus cyfan ar y top.
6. Tywalltwn weddill y mêl drosto a gweinwn yn oer ar unwaith.
Awgrym: Mae skyr wedi bod yn sylfaen i goginio Gwlad yr Iâ ers mwy na mil o flynyddoedd: cynnyrch llaeth trwchus, sur sy'n debyg i gaws ceuled, â llawer o brotein ac ychydig o fraster. Mae pobl Gwlad yr Iâ yn ei fwyta i frecwast wedi'i deneuo â llaeth neu hufen, gydag ychydig o siwgr a llus gwyllt. Os na chei skyr, bydd yr un mor flasus ag iogwrt Groegaidd trwchus.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.