1. Lajittele mustikat, pese ja kuivaa talouspaperilla.
2. Survo puolet mustikoista kulhossa haarukalla karkeaksi toisen hunajaruokalusikallisen kanssa kauniiksi violetiksi kastikkeeksi.
3. Vispaa toisessa kulhossa skyr ja maito tasaiseksi ja kermaiseksi.
4. Lado neljään lasiin tai kulhoon ensin puolet kermaisesta skyristä, sitten survottu mustikkakastike ja lopuksi loppu skyr.
5. Ripottele päälle kokonaiset mustikat.
6. Valuta päälle loppuhunaja ja tarjoile heti kylmänä.
Vinkki: Skyr on kuulunut islantilaisen keittiön perusteisiin yli tuhat vuotta. Se on rahkaa muistuttava paksu hapan maitotuote, jossa on erittäin paljon proteiinia ja vähän rasvaa. Islantilaiset syövät sitä aamiaiseksi maidolla tai kermalla ohennettuna pienen sokerimäärän ja luonnonmustikoiden kanssa. Voit korvata sen paksulla kreikkalaisella jogurtilla yhtä maukkaasti.
Suunnitelmasi säilyy tässä selaimessa enintään 24 tuntia. Rekisteröidy tai kirjaudu sisään: tarkistamisen jälkeen voit tallentaa sen kalenteriisi, säilyttää reseptisi ja käyttää ostoslistaasi myöhemminkin.
Sivuston perustoiminnalle välttämättömät evästeet. Ilman niitä sivusto ei toimi oikein, eikä niitä voi poistaa käytöstä.
Suostumuksellasi keräämme käyttö- ja laitetietoja Google Analyticsin avulla sivuston kehittämiseksi. Tiedot voivat sisältää myös verkkotunnisteita. Voit perua suostumuksesi täällä milloin tahansa.