Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
1. Čučoriedky preberieme, umyjeme a osušíme na papierovej utierke.
2. Polovicu čučoriedok v miske vidličkou nahrubo roztlačíme s jednou polievkovou lyžicou medu, aby vznikla pekná fialová omáčka.
3. Skyr v druhej miske metličkou vymiešame s mliekom dohladka a krémova.
4. Navrstvíme do štyroch pohárov alebo misiek: naspodok polovicu krémového skyru, naň omáčku z roztlačených čučoriedok a potom zvyšný skyr.
5. Navrch nasypeme celé čučoriedky.
6. Pokvapkáme zvyšným medom a ihneď podávame studené.
Tip: Skyr je základom islandskej kuchyne už viac než tisíc rokov: hustý kyslastý mliečny výrobok podobný tvarohu, s veľkým množstvom bielkovín a malým množstvom tuku. Islanďania ho jedávajú na raňajky zriedený mliekom alebo smotanou, s trochou cukru a divými čučoriedkami. Ak nezoženieme skyr, rovnako chutný bude aj s hustým gréckym jogurtom.
Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.
Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.