1. Пребери ги боровинките, измиј ги и исуши ги на хартиена крпа.
2. Во сад грубо изгмечи половина од боровинките со виљушка со една супена лажица од медот, до убав виолетов сос.
3. Во друг сад измешај го скирот со млекото со маталка, до мазна, кремаста текстура.
4. Нареди слоеви во четири чаши или чинивки: најдолу половина од кремастиот скир, врз него сосот од изгмечени боровинки, па преостанатиот скир.
5. Посипи ги целите боровинки одозгора.
6. Прелеј со преостанатиот мед и сервирај ладно, веднаш.
Совет: Скирот е основа на исландската кујна повеќе од илјада години: густ, киселкав млечен производ сличен на урда, со многу протеини и малку масти. Исланѓаните го јадат за појадок разреден со млеко или слатка павлака, со малку шеќер и диви боровинки. Ако немаш скир, еднакво вкусно ќе биде со густ грчки јогурт.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.