1. Tynnwn y dail mintys oddi ar y coesynnau (byddai'r coesynnau caled yn ei wneud yn chwerw), ond gallwn ddefnyddio coesynnau tenau'r coriander hefyd. Golchwn yn drylwyr a draeniwn.
2. Torrwn y tsili gwyrdd yn fras, a phliciwn a sleisiwn y sinsir.
3. Rhown y mintys, y coriander, y tsili, y sinsir, sudd y lemwn, y siwgr, yr halen a'r cwmin mewn blendiwr â 2 lwy fwrdd o ddŵr oer iawn.
4. Blendiwn yn bast llyfn gwyrdd llachar – mae'r dŵr oer yn helpu i gadw'r lliw hyfryd.
5. Mewn powlen cymysgwn y past â'r iogwrt nes ei fod yn llyfn, a blaswn: ychwanegwn halen neu asid os oes angen.
6. Cadwn dan orchudd yn yr oergell, a gweinwn gyda samosa, pakora, tikka neu unrhyw bryd wedi'i grilio.
Awgrym: “Saws gwyrdd” bwytai Indiaidd: heb iogwrt mae'n ddip teneuach a mwy bywiog, gyda iogwrt mae'n hufennog ac yn fwynach. Mae'n cadw yn yr oergell am un diwrnod, yna'n dechrau brownio, felly gwna sypiau bach.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.