Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
1. S mente otkini listove (tvrde stabljike bi ga učinile gorkim), dok od korijandra možeš iskoristiti i tanke stabljike. Dobro ih operi i ocijedi.
2. Zeleni čili grubo nasjeckaj, a đumbir oguli i nareži na ploške.
3. U blender stavi mentu, korijandar, čili, đumbir, limunov sok, šećer, sol i kumin s 2 žlice ledeno hladne vode.
4. Izmiksaj u glatku, živo zelenu pastu – hladna voda pomaže sačuvati lijepu boju.
5. U zdjeli pastu glatko izmiješaj s jogurtom i kušaj: po potrebi još posoli ili zakiseli.
6. Čuvaj poklopljeno u hladnjaku i posluži uz samose, pakore, tikku ili bilo koje jelo s roštilja.
Savjet: „Zeleni umak” indijskih restorana: bez jogurta je rjeđi, živahniji umak za umakanje, a s jogurtom kremast i blaži. U hladnjaku se drži jedan dan, nakon toga počinje tamnjeti, zato ga pripremaj u malim količinama.
Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.
Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.