1. Berwn y reis jasmin y diwrnod cynt a'i oeri wedi'i daenu allan yn yr oergell – nid yw reis oer sydd wedi sychu ychydig yn glynu at ei gilydd wrth ffrio.
2. Glanhawn y corgimychiaid; torrwn y nionyn yn dalpiau tenau, y garlleg yn fân a'r shibwns yn gylchoedd.
3. Cynheswn yr olew mewn wok dros wres uchel, ffriwn y garlleg a'r nionyn am 1 munud, yna ffriwn y corgimychiaid am 1–2 funud nes eu bod yn binc.
4. Gwthiwn y cynhwysion i ymyl y wok, torrwn yr wyau i'r canol a'u hanner cymysgu, yna ychwanegwn y reis a ffriwn am 3–4 munud gan wasgu'r lympiau ar wahân.
5. Sesnwn â'r saws pysgod, y saws soia a'r siwgr a throiwn nes bod pob gronyn reis yn boeth ac yn bersawrus; yn olaf cymysgwn y shibwns i mewn.
6. Gweinwn gyda sleisys ciwcymbr a thalp o leim; gwasgwn sudd y leim dros y reis cyn bwyta.
Awgrym: Dyma bryd un wok bob dydd coginio Thai i ddefnyddio bwyd dros ben – gelli ei wneud â chyw iâr, porc neu tofu yn lle corgimychiaid hefyd. Defnyddia reis oer wedi'i ferwi bob tro ar gyfer reis wedi'i ffrio; bydd reis newydd ei ferwi yn mynd yn bast.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.