Taizemes ceptie rīsi ar garnelēm (Khao phat)

Pamatēdiens + piedevas 20 minūtes 4 porcijas

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Uzturvielas / porcijas
537kcal
28gOlbaltumvielas
71gOgļhidrāti
17gTauki
Sastāvdaļas
  • Ceptajiem rīsiem
  • 300 g jasmīnu rīsi
  • 300 g garneles
  • 3 gab. ola
  • 1 gab. sīpoli
  • 3 daiviņa ķiploki
  • 3 ēdk. pārtikas eļļa
  • Garšai un pasniegšanai
  • 2 ēdk. zivju mērce
  • 1 ēdk. sojas mērce
  • 1 tējk. cukurs
  • 2 kāts jaunie sīpoli
  • 1 gab. gurķis
  • 1 gab. laims
Apraksts

1. Jasmīnu rīsus izvāriet iepriekšējā dienā un izklātus atdzesējiet ledusskapī — auksti, nedaudz apžuvuši rīsi cepot nesalīp.

2. Garneles iztīriet; sīpolu sagrieziet plānās daivās, ķiplokus smalki sakapājiet, lociņus sagrieziet ripiņās.

3. Vokpannā uz stipras uguns uzkarsējiet eļļu, ķiplokus un sīpolu apcepiet 1 minūti, tad garneles apcepiet 1–2 minūtes, līdz sārtas.

4. Sastāvdaļas pabīdiet pie vokpannas malas, vidū iesitiet olas un daļēji samaisiet, tad pievienojiet rīsus un, saspaidot kunkuļus, apcepiet 3–4 minūtes.

5. Papildiniet ar zivju mērci, sojas mērci un cukuru un apmaisiet, līdz katrs rīsu grauds ir karsts un aromātisks; beigās iemaisiet lociņus.

6. Pasniedziet ar gurķa šķēlītēm un laima daiviņu; pirms ēšanas laima sulu izspiediet uz rīsiem.

Padoms: Šis ir Taizemes virtuves ikdienas ēdiens pārpalikumu izlietošanai — garneļu vietā varat gatavot arī ar vistu, cūkgaļu vai tofu. Ceptajiem rīsiem vienmēr izmantojiet aukstus, vārītus rīsus; svaigi vārītie kļūs putraini.

Vēl nedēļas ēdienkaršu idejas šai receptei

Pievienojiet savam kalendāram un plānojiet ar to nedēļas ēdienreizes!

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Mēs izmantojam sīkdatnes

Mūsu vietnes darbībai nepieciešamās sīkdatnes iestatām vienmēr. Analītikas sīkdatnes izmantojam tikai ar jūsu piekrišanu, lai uzlabotu vietni. Privātuma politika

Sīkdatņu iestatījumi

Nepieciešamās sīkdatnes Vienmēr aktīvas

Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.

Analītikas sīkdatnes

Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.