1. Mwydwn y gwygbys y noson gynt a'u coginio am 60–90 munud nes eu bod yn dyner (neu defnyddiwn 400 g o wygbys tun). Cynheswn y ffwrn i 200 °C.
2. Mewn padell lydan, ffriwn yr asennau wedi'u torri'n ddarnau a'u halltu yn yr olew olewydd am 8–10 munud nes eu bod yn frown euraidd; trown y selsigen waed wrth eu hochr am 1 munud, yna tynnu'r ddau allan.
3. Yn yr un olew, ffriwn y tatws wedi'u torri'n gylchoedd trwchus a'r tomatos wedi'u haneru â'r ochr wedi'i thorri i lawr am 4–5 munud, a'u tynnu allan hefyd.
4. Ychwanegwn y reis, y paprica a'r saffrwm at yr olew a throi am 1 munud; yn y cyfamser berwn y stoc.
5. Rhown y reis mewn dysgl wastad, o grochenwaith os oes modd, gosod y gwygbys, y cig, y selsigen waed, y tatws a'r tomatos arno, a'r bwlb garlleg cyfan yn y canol; ychwanegwn y stoc poeth a phobi am 20–25 munud nes bod y reis wedi amsugno'r hylif.
6. Tynnwn allan, gadael iddo orffwys am 5 munud a gweini yn y ddysgl.
Awgrym: Dylai'r stoc fod yn boeth wrth iti ei thywallt dros y reis – fel arall bydd y reis yn coginio'n anghyfartal.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.