Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. Čičeriko prejšnji večer namočimo in v 60–90 minutah skuhamo do mehkega (ali uporabimo 400 g čičerike iz konzerve). Pečico segrejemo na 200 °C.
2. V široki ponvi na oljčnem olju razrezana, soljena svinjska rebra v 8–10 minutah zlato rjavo popečemo; zraven 1 minuto obračamo krvavico in oboje vzamemo iz ponve.
3. Na istem olju na debele kolobarje narezan krompir in razpolovljene paradižnike s prerezano stranjo navzdol pečemo 4–5 minut in prav tako vzamemo iz ponve.
4. V olje dodamo riž, mleto rdečo papriko in žafran ter mešamo 1 minuto; medtem zavremo jušno osnovo.
5. Riž damo v plitvo, po možnosti lončeno posodo, nanj razporedimo čičeriko, meso, krvavico, krompir, paradižnik in na sredino celo glavo česna; prilijemo vročo jušno osnovo in pečemo 20–25 minut, da riž vpije tekočino.
6. Vzamemo iz pečice, pustimo počivati 5 minut in postrežemo v posodi.
Namig: Jušna osnova naj bo vroča, ko jo priliješ rižu – sicer se riž neenakomerno speče.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.